✿春御膳✿　（2025年度始のイベント食）

2025.04.01食事

【入所・通所】

4月1日、桜が見頃になる時期に合わせて春のイベント食が提供されました。

＜昼食のメニュー＞

＜おやつ＞

【理学療法士　福田匠】

〇利用者様からの声

・桜エビも、鰆も菜の花も春の季節を感じられるね

・春らしい彩りでとてもきれいだね

・桜えびご飯は桜えび風味よく感じられてとても美味しい。枝豆がいいアクセントだね

・窓から桜を見ながら食べれて、お花見気分だよ

・デザートは赤と白の2色でおめでたい気分になれるね

皆さま、彩り豊かな春御膳を桜を観賞されながら召し上がられておりました。

【管理栄養士　岩渕真理子】

桜えびの赤色はアスタキサチンと言い、抗酸化力が高く、癌の増殖を抑制する効果が期待できます。

国内の水揚げは、春と秋で１００％静岡県の駿河湾となっています。桜えびは1尾丸ごと食べる事ができる為、

タンパク質やビタミン・ミネラル・カルシウム等、多種類の栄養素を摂取する事ができ、海の宝石と呼ばれています。

午後のおやつ時には、室内での花見の祝宴で、甘酒やノンアルコールのお酒を飲まれ、普段とは違った楽しい1日となりました。

利用者様に、旬の食材を沢山召し上がっていただき、今日から始まる新年度も、お元気で過ごされる事を願っております。

【広報担当より】

イルアカーサは用水路沿いの桜通りと六木中央公園に面しており、自然にあふれています。
施設の大きい窓は開放感があり、葛西用水路の桜並木、六木中央公園を見渡しながら過ごすこの時期は特別です。

お花見と祝宴のお知らせは後日掲載いたしますので、是非ご高覧ください。

イルアカーサは4/1で11周年を迎えました。

12年目も、何卒よろしくお願いいたします。

イルアカーサ内のしだれ桜が見事に咲き誇っています！

屋上庭園のチューリップ、ビオラなど可愛い花々が見ごろです！

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